I cambiamenti climatici e il riscaldamento globale rischiano di mettere in serio pericolo l’agricoltura. Per questo motivo gli scienziati indiani che si occupano di questo settore hanno dato il via a un importante progetto che mira a sviluppare una tipolgia di grano resistente agli sbalzi di temperatura.

Ormai non si fa che acquistare le più svariate tipologie di pane (grano intero, multi-grano, all’aglio, alla frutta, con farina integrale, con avena). Tantissimi che però in molti casi non riportano le giuste informazioni. La Dottoressa Varsha, una consulente e nutrizionista clinica, ha così elencato quali sono i tranelli di questi prodotti che solitamente si trovano nei banconi dei grossi supermercati.