Il Gruppo Giovani della Federazione Italiana Panificatori si è costituito all'inizio del 2003 e conta oltre duecento associati.
Il Gruppo è punto di incontro e di confronto in cui scambiare esperienze professionali, idee e proposte, al fine di mettere a punto programmi e iniziative che consentano di rispondere meglio alla sfida del mercato e per promuovere la panificazione artigianale, difendendo il patrimonio culturale e professionale che essa rappresenta.
Il Gruppo ha messo a punto una serie di iniziative tra cui una serie di incontri professionali in varie parti d'Italia.
Altra iniziativa che ha riscosso un notevole successo è il "fornaio on-line".
Chiunque abbia problemi di produzione, vuole verificare un processo o una ricetta può contattare il "fornaio on-line" all'indirizzo Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. ed avrà risposte competenti ed immediate.
Chi si vuole iscrivere al Gruppo Giovani può compilare il form di iscrizione presente in questa sezione e versare la quota di iscrizione di € 50,00. Riceverà ad iscrizione accettata la tessera di socio e il logo del Gruppo