1. Parla l’esperto, Strazzullo: “Può costare caro l’eccesso di sale nei cibi”
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Con il pane “mezzo sale”, ufficialmente inserito nel programma ministeriale “Guadagnare salute”, la Federazione italiana panificatori dà un contributo concreto alla campagna che punta a ridurre i quantitativi ...

2. Ok al MezzoSale
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Con questo prodotto la Federazione italiana panificatori contribuisce a ridurre il consumo di sale con l’alimentazione, aderendo al  programma Guadagnare Salute”, programma di prevenzione promosso ...

3. Avanza il Bollino bianco
(Matching tags: savona,pane,sale,bollino bianco)

Il “bollino bianco” conquista anche la provincia di Savona e consolida la propria immagine di garante del pane fresco prodotto dai forni artigiani.  I panificatori dell’associazione savonese lo hanno presentato ...

4. Il pane per stare bene
(Matching tags: pane,siab,sale)

Nella giornata di apertura del Siab verrà presentato il Mezzo Sale, il pane a ridotto contenuto di sodio ideato dalla Federazione. Un convegno con i più importanti esperti italiani illustrerà l’importanza ...

5. NASCE A SALEMI IL "PANE DA VIAGGIO"
(Matching tags: pane da viaggio,salemi)

A Salemi, cittadina di circa 12 mila abitanti, nel cuore del Belice, a 37 chilometri da Trapani, è nato nelle settimane scorse il "pane da viaggio". Ne ha dato notizia l'agenzia siciliana di stampa Italpress ...

6. Missione compiuta
(Matching tags: sale,pane)

Durante l'estate la Squadra tecnica federale ha lavorato per realizzare il «Pane del benessere», contenente il cinquanta per cento in meno di sodio. Adesso rimane solo da aspettare l'approvazione del ...

7. Ue: non vogliamo regolare il sale nel pane
(Matching tags: pane,sale,unione europea)

Dopo la protesta dei panificatori tedeschi arrivano i chiarimenti della Commissione «La Commissione non ha nessuna intenzione di regolare il livello del sale nel pane». Con queste parole la portavoce ...

8. La Federazione al ministero della Salute
(Matching tags: sale,pane)

Incontro sui nuovi oneri per i controlli sanitari Ieri, il presidente della Federazione italiana panificatori, Luca Vecchiato, ha partecipato a un incontro fra i vertici del ministero della Salute e ...

9. I panificatori tedeschi sul piede di guerra
(Matching tags: unione europea,sale,pane)

Una proposta di legge europea minaccia il sale del brezel Sempre miti e distaccati, ma guai a toccargli il caro e amato brezel. Il pane con i caratteristici chicchi di sale grosso sopra è qualcosa a ...

10. Un poco alla volta
(Matching tags: sale,pane)

La Federazione propone una riduzione del sale nel pane graduale  Il sale è diventato il "fattore killer" da eliminare ad ogni costo. Motivo che sta spingendo sia il ministero della Salute italiano ...